ブリューゲルとは、うなぎのタレだ。何度でも継ぎ足す。 親から子へ、子から孫へ。 父のやり方を受け継ぎ、自分のセンスを足していく。 そして息子に継承する。 うなぎのタレ方式で美味しくなっていく技術力。 フォーエバー・ブリューゲル。 〜目次〜 1. 展覧会の基本情報